TOP 10 máy làm sữa chua tốt nhất ủ sữa ngay tại nhà

Sữa chua là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Tìm hiểu môt vài công thức làm sữa chua tại nhà vừa giúp mẹ nội trợ tận dụng thời gian rảnh rỗi, vừa tiết kiệm một khoản chi phí không nhỏ. Tuy nhiên nếu quá trình ủ không đảm bảo, sữa chua có thể bị tách nước, hư hỏng; lúc này một chiếc máy làm sữa chua sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những cốc sữa thơm ngon cho cả nhà.

Trên thị trường có rất nhiều loại máy ủ sữa chua với mẫu mã và giá thành khác nhau. Trong khi các dòng máy nhập khẩu chính hãng hay sản xuất trong nước có chất lượng ổn định, thì cũng xuất hiện không ít sản phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc. Nếu mua phải hàng kém chất lượng sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp tới những cốc sữa chua mẹ dày công thực hiện.

Vậy! Một chiếc máy làm sữa chua như thế nào là tốt? Cách chọn máy ra sao để phù hợp với điều kiện tài chính gia đình? Hãy cùng iPREG tìm hiểu chi tiết qua danh sách 10 máy làm sữa chua tốt nhất ngay dưới đây.

Xem thêm: Cách làm sữa chua tại nhà: 5 công thức ngon nhất cho mẹ thông thái

Tại sao cần mua máy làm sữa chua tốt?

Máy làm sữa chua hay máy ủ sữa chua, là một dụng cụ cho phép mẹ rút ngắn thời gian lên men sữa sau khi đã pha trộn bằng một công thức làm sữa chua nhất định. Nếu không sử dụng máy, thời gian ủ sẽ rất lâu (từ 12-18 tiếng). Bên cạnh đó, môi trường ủ thiếu vệ sinh sẽ là điều kiện lý tưởng để các vi khuẩn có hai xâm nhập. Lúc này cốc sữa chua mẹ làm không còn giữ đúng giá trị dinh dưỡng thậm chí bị hỏng, dễ gây các bệnh đường tiêu hóa cho cả nhà.

Một chiếc máy làm sữa chua tốt sẽ giúp mẹ giải quyết toàn bộ các vấn đề kể trên. Thay vì 12-18 tiếng, thời gian ủ được rút ngắn chỉ còn 6-8 giờ, làm sữa chua chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Hầu hết các dòng máy ủ sữa chua đều được nhà sản xuất tặng kèm cốc đựng sữa thủy tinh, mẹ sẽ chế biến những ly sữa chua thơm ngon mà không phải mua thêm bất kỳ thiết bị nào khác.

Máy làm sữa chua có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, rất thuận tiện trong quá trình vệ sinh và bảo quản. Ngoài ra, mẹ chỉ cần bỏ ra một khoản chi phí từ vài trăm tới dưới 1 triệu đồng là đã có thể sở hữu một chiếc máy ủ chính hãng với dung tích/công suất ủ phù hợp. Tùy vào nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính, mẹ hãy lựa chọn một thiết bị trong danh sách 10 máy làm sữa chua tốt nhất chúng tôi liệt kê dưới đây.

Top 10 máy làm sữa chua tốt nhất Việt Nam

Danh sách được iPREG liệt kê dưới đây dựa theo những đánh giá từ trên 1000 mẹ nội trợ. Mẹ cần lưu ý, trong cùng một mức giá sẽ không có sản phẩm nào là tốt nhất, chỉ có thiết bị phù hợp nhất. Danh sách được chúng tôi liệt kê theo thứ tự giá từ thấp tới cao.

1. Máy làm sữa chua SIAM

Máy làm sữa chua SIAM có thiết kế tối giản bao gồm 3 bộ phận chính là thân máy, nắp đậy và cốc thủy tinh đựng sữa. Dung tích khu vực ủ lớn giúp bạn có thể ủ đồng thời 16 cốc thủy tinh 100ml, tương đương 16 hộp sữa chua đang bán trên thị trường.

• Thân máy: được chế tạo từ nhựa ABS và inox an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Thiết kế dạng khối hộp bo tròn các cạnh rất thuận tiện khi cất giữ và vệ sinh.
• Nắp máy: sản xuất từ nhựa ABS, khớp nối giữa thân và nắp khít tuyệt đối đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình ủ.
• Cốc đựng: từ thủy tinh, rất an toàn khi sử dụng với tuổi thọ cao và dễ dàng vê sinh.

Hộp sản phẩm bao gồm: máy ủ sữa chua, cốc thủy tinh, hướng dẫn sử dụng, phiếu bảo hành, giấy kiểm định chất lượng. Bạn cần kiểm tra kỹ trước khi thanh toán.

2. Máy làm sữa chua Yogurt Maker HG-Y260

Máy làm sữa chua HG-Y260 là một sản phẩm của thương hiệu Yogurt Maker – Nhật Bản. Dung tích tối đa lên tới 1000ml cho phép bạn làm đủ sữa chua cho cả nhà chỉ sau một lần ủ. Sản phẩm không kèm theo cốc ủ nhưng lòng trong được thiết kế vừa vặn kích thước của hộp sữa tươi thông dụng. Thay vì sử dụng cốc, bạn có thể cho nguyên liệu vào hộp sữa tươi trong mỗi lần ủ.

Thiết kế máy dạng cột đứng rất thuận tiện khi sử dụng và vệ sinh. Thân và nắp máy được chế tạo từ nhựa PV cao cấp theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo mọi quy định về an toàn vệ sinh. Trên thân có 3 nút bấm gồm:

• Nút màu vàng: nút nguồn, bạn cần bật nguồn trước khi lựa chọn chế độ tại một trong 2 nút bên cạnh.
• Nút màu xanh nhạt: chế độ làm sữa chua uống.
• Nút màu cam: chế độ làm sữa chua đặc.

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản. Chị em cần kiểm tra thật kỹ để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng.

3. Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY110SLV

Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY110SLV là một trong nhiều dòng máy lên men sữa bán chạy nhất thị trường Việt Nam. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dạng trụ tròn với chiều cao khoảng 20cm. Không giống các dòng máy khác, Lock&Lock EJY110SLV chỉ được trang bị một cốc nhựa duy nhất dung tích 1000ml.

Nếu đang băn khoăn về tính an toàn của cốc nhựa thì mẹ có thể yên tâm bởi nhà sản xuất sử dụng chất liệu nhựa ABS, đã được kiểm định bởi nhiều tổ chức trong và ngoài nước. Đèn thông báo dạng LED gắn trên thân máy giúp mẹ chủ động thời gian ủ, khi ủ xong đèn sẽ chuyển sang màu xanh lá. Nếu sữa chưa được lấy ra máy sẽ tự động chuyển qua chế độ hâm nóng tránh tình trạng sữa bị hỏng hoặc chảy nước khi chưa được bảo quản kịp thời.

Nắp cốc bằng nhựa trong suốt giúp mẹ dễ dàng quan sát quá trình sữa lên men. Ngoài ra, nhà sản xuất sử dụng bộ sưởi ấm PTC giúp tiết kiệm năng lượng, công suất máy rất thấp chỉ 20W. Để tránh mua phải hàng giả, mẹ cần kiểm tra thật kỹ nhãn mác và các thiết bị đi kèm bao gồm: thân máy, cốc đựng, nắp, phiếu bảo hành, team chống hàng giả, hướng dẫn sử dụng. Nếu mẹ vẫn băn khoăn về cốc nhựa, hãy tham khảo model EJY211SLV phía dưới.

4. Máy làm sữa chua Chefman CM-311T

Chefman CM-311T có 12 cốc thủy tinh (dung tích 200ml/cốc), lượng sữa tối đa cho một lần ủ lên tới 2,4 lít. Đặc điểm nổi bật của máy là thời gian ủ được rút ngắn đáng kể mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng sữa chua thành phẩm. Máy có thiết kế khối hộp bo tròn 4 góc rất sang trọng, thuận tiện khi sử dụng và vệ sinh.

Thân và nắp máy làm sữa chua Chefman CM-311T được chế tạo từ nhựa PP tổng hợp, đã được chứng minh là an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Kết cấu hình hộp chữ nhật chắc chắn, tăng khả năng chống chịu va đập, rơi vỡ. Mặt trước có đèn báo tình trạng hoạt động, khi thời gian ủ kết thúc máy sẽ thông báo tới chị em qua sự thay đổi màu sắc đèn.

Ngoài model CM-311T, máy làm sữa chua Chefman còn có các model khác như: CM-302T, CM-302M với 8 cốc đựng sữa thủy tinh. Mức giá hợp lý hơn dao động từ 200,000 – 290,000 VNĐ. Để tránh mua phải hàng giả, chị em cần kiểm tra thật kỹ hộp sản phẩm gồm: máy, hũ đựng sữa thủy tinh, hướng dẫn sử dụng, phiếu bảo hành, giấy kiểm định chất lượng và tem chống hàng giả.

5. Máy làm sữa chua Kangaroo KG80/81/82

Kangaroo KG là dòng máy làm sữa chua được rất nhiều người tiêu dùng đón nhận. Với 3 model KG80, KG81, KG82 tương ứng 6,8,12 cốc đựng sữa; dung tích sữa mỗi lần ủ từ 1,6 – 2,2 lít. Thiết kế nhỏ gọn giúp bạn vệ sinh và cất giữ thuận tiện. Trên thân máy có tích hợp đèn LED hiển thị thời gian ủ, chỉ cần cài đặt một lần máy sẽ tự động ủ và ngắt nguồn trong thời gian định trước.

• Model KG80: với 6 cốc thủy tinh đựng sữa ủ; dung tích 1,6 lít; giá khoảng 590,000 VNĐ.
• Model KG81: với 8 cốc thủy tinh đựng sữa ủ; dung tích 1,8 lít; giá khoảng 650,000 VNĐ.
• Model KG82: với 12 cốc thủy tinh đựng sữa ủ; dung tích 2,2 lít; giá khoảng 690,000 VNĐ.

Cả 3 model đều có thiết kế tương đồng, dung tích ủ là điểm khác nhau duy nhất. Máy làm sữa chua Kangaroo KG có khả năng giữ nhiệt ổn định do bộ phận hâm nóng được chế tạo đặc biệt, đồng thời phần liêt kết giữa nắp đậy với thân khớp hoàn toàn. Nhiệt độ đảm bảo giúp rút ngắn thời gian lên men, sữa chua sau ủ cho chất lượng rất cao. Phần thân và nắp từ nhựa ABS, cốc thủy tinh đảm bảo tối đa an toàn vệ sinh.

Kangaroo là thương hiêu máy làm sữa chua bán chạy nhất tại Việt Nam, tuy nhiên trong thời gian gần đây xuất hiện khá nhiều hàng giả kém chất lượng. Để đảm bảo, khi mua bạn cần kiểm tra thật kỹ hộp sản phẩm phải đầy đủ các linh kiện bao gồm: thân máy, nắp, cốc đựng sữa, sách hướng dẫn sử dụng, giấy kiểm định và tem chống hàng giả.

6. Máy làm sữa chua Pensonic PYM-700

Máy làm sữa chua Pensonic PYM700 tới từ thương hiệu Pensonic Malaysia. Máy có thiết kế dạng tròn với khối lượng chỉ 2,2kg, dễ dàng sử dụng và vệ sinh. Cơ chế ủ được tối ưu giúp phái đẹp tạo ra những hũ sữa chua nhanh chóng, thơm ngon, sánh mịn. Giá thành máy hơi cao so với mặt bằng chung tuy nhiên đổi lại chị em sẽ tạo ra những cốc sữa chua thơm ngon đúng chuẩn.

Thiết kế đơn giản với phần thân máy từ nhựa cao cấp PP, toàn bộ nắp và 7 cốc 200ml đều được chế tạo từ thủy tinh, đảm bảo vệ sinh tối đa cho người sử dụng. Phần nắp bằng thủy tinh nặng, giúp khớp nối phần thân khít hơn, tránh thất thoát nhiệt cũng như vi khuẩn có hại thâm nhập.

7. Máy làm sữa chua Lock&Lock EJY211SLV

Khác với EJY110SLV, máy làm sữa chua EJY211SLV có thiết kế tinh tế hơn. Thân máy nhỏ gọn, chắc chắn, dễ dàng khi vệ sinh và cất giữ. Đặc biệt cốc đựng sữa dung tích 1000ml sử dụng vật liệu thép không gỉ SUS304, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Ngoài ra máy còn được trang bị màn hình LED cùng phím bấm hẹn giờ ủ, điều chỉnh chức năng ủ…

EJY211SLV có rất nhiều chức năng nấu như: sữa chua thường, sữa chua ngũ cốc hay hoa quả. Bạn dễ dàng điều chỉnh thông qua nút Funtion trên bảng điều khiển. Máy được trang bị 2 nắp đậy trong và ngoài giúp ngăn chặn tối đa các vi khuẩn có hại xâm nhập. Ngoài ra, nút thoát khí được gắn trên nắp ngoài cũng rất hữu dụng, tạo môi trường lên men Natto, giảm đáng kể thời gian ủ.

Cũng giống model EJY110SLV, máy được trang bị tấm nhiệt PTC giúp giảm thời gian ủ và tiết kiệm năng lượng, công suất máy chỉ 15W. Điểm trừ duy nhất của các dòng máy làm sữa chua Lock&Lock là chỉ có một cốc đựng sữa dung tích 1 lít. Mẹ cần chuyển sữa qua các cốc nhỏ hơn phù hợp với khẩu phần các thành viên trong nhà trước khi làm lạnh.

8. Máy làm sữa chua Steba JM1-2-3

Máy làm sữa chua Steba JM1/2/3 tới từ thương hiệu điện gia dụng Staba – Đức. Ngoài chế độ ủ, máy còn có tính năng kiểm soát nhiệt độ, bảo vệ quá nhiệt và hẹn giờ, cho phép chị em tạo ra những cốc sữa cho thơm ngon, sánh mịn mà không phải mất thời gian như các dòng máy cơ thông dụng.

Steba JM có thiết kế thanh lịch với phần thân và nắp được chế tạo từ nhựa nguyên sinh đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Ngoài ra, phần thân máy còn được bọc ngoài bằng một lớp thép không gỉ giúp máy thêm phần chắc chắn, chống chịu mọi va đập. Trên thân máy được trang bị màn hình LCD và các nút bẩm điều chỉnh thời gian, chế độ ủ… Làm sữa chua chưa bao giờ dễ dàng đến thế với Steba JM1/2/3.

Tính năng duy trì nhiệt giúp máy luôn đảm bảo nhiệt độ ổn định (40°C) trong suốt quá trình ủ, tạo điều kiện lý tưởng nhất cho vi khuẩn lên men. Máy làm sữa chua Steba JM có 3 model bao gồm:

• Steba JM1: tặng kèm 8 cốc thủy tinh với dung tích ủ tối đa lên tới 1,2 lít. Giá bán khoảng 1,200,000 VNĐ.
• Steba JM3: tặng kèm 8 cốc thủy tinh với dung tích ủ tối đa lên tới 1,4 lít. Giá bán khoảng 1,350,000 VNĐ.
• Steba JM3: tặng kèm 12 cốc thủy tinh với dung tích ủ tối đa lên tới 2,5 lít. Giá bán khoảng 1,500,000 VNĐ.

9. Máy làm sữa chua Severin JG3518

Severin JG3518 là sản phẩm máy làm sữa chua cao cấp tới từ thương hiệu Severin – Đức. Máy được nhập khẩu nguyên chiếc về Việt Nam. Thiết kế sang trọng, phù hợp cho những không gian bếp đẳng cấp thượng lưu. Kích thước nhỏ cho phép chị em dễ dàng sử dụng và vệ sinh thiết bị.

Thân máy được chế tạo từ nhựa nguyên sinh cao cấp, nắp và cốc đựng từ thủy tinh, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Trên thân máy bố trí duy nhất một nút khởi động quy trình ủ, vừa đơn giản khi sử dụng, vừa tô điểm thêm tính thẩm mỹ cho một sản phẩm đỉnh cao. Máy đã được tinh chỉnh chế độ nấu theo những công thức làm sữa chua từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu. Việc của chị em là chuẩn bị nguyên liệu và bấm nút.

10. Máy làm sữa chua Hy Lạp Lakeland

Máy làm sữa chua Hy Lạp Lakeland được nhập khẩu chính hãng từ Đức. Ngoài 2 chế độ được cài đặt sẵn là làm sữa chua thông thường và sữa chua Hy Lạp, chị em còn có thể nấu pho mát mềm với dòng máy này. Thiết kế sang trọng, đẳng cấp nâng tầm tính thời thượng cho không gian bếp gia đình.

Thân máy dạng trụ tròn, phần khớp nắp đậy được trang bị bảng điều khiển nút bấm kèm đèn LCD hiển thị chế độ và thời gian nấu. Toàn bộ thân, nắp đều được chế tạo từ nhựa nguyên sinh cao cấp, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Đặc biệt, máy còn được trang bị thêm giỏ lọc tách nước giúp chị em tạo ra những cốc sữa chua Hy Lạp thơm ngón đúng chuẩn.

(*) Dung tích ủ 1,6 lít cho sữa chua thông thường và 1,4 lít cho sữa chua Hy Lạp do phải gắn thêm giỏ tách nước.

Kinh nghiệm chọn mua và sử dụng máy làm sữa chua

Khi mua máy làm sữa chua hay các thiết bị điện gia dụng nói chung, chị em cần lưu ý các điểm sau:

• Lựa chọn hàng chính hãng: sản phẩm chính hãng đã được kiểm định chất lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn khi sử dụng.
• Mua đúng nhu cầu: máy làm sữa chua có nhiều dung tích và tính năng. Nếu gia đình bạn có 4 người, một chiếc máy với 6 cốc là vừa đủ.
• Đừng quá đắn đo vấn đề giá cả: có những dòng máy có giá chênh nhau không nhiều, chị em nên cân nhắc nhu cầu để đưa ra lựa chọn đúng đắn.
• Kiểm tra trước khi mua: để tránh hàng giả, hàng kém chất lượng, trước khi mua chị em cần kiểm tra thật kỹ hộp sản phẩm và các linh kiện đi kèm. Sản phẩm đảm bảo phải có đầy đủ các phần sau: máy, phụ kiện, hướng dẫn sử dụng, phiếu bảo hành, giấy kiểm định chất lượng và tem chống hàng giả.

Trong quá trình sử dụng, để làm được những cốc sữa chua thơm ngon cho cả nhà, iPREG có một vài lưu ý sau:

• Ủ đúng định mức: mỗi dòng máy đều có dung tích và thời gian ủ nhất định. Ví dụ máy 1 lít, thời gian ủ có thể từ 6-8 tiếng, nếu chị em pha 0,5 lít thì thời gian ủ vẫn tương đương. Tuyệt đối không pha nguyên liệu quá định mức nhà sản xuất khuyến nghị.
• Cất giữ cẩn thận: máy làm sữa chua là dụng cụ điện, cần được bảo quản đúng quy cách, tránh lửa/nước và ánh sáng mặt trời.
• Vệ sinh đúng cách: chị em chỉ được phép vệ sinh cốc hoặc khay đựng, sử dụng khăn ẩm để lau chùi. Tuyệt đối không cho máy vào hoặc tiếp xúc với nước sẽ gây tình trạng chập cháy rất nguy hiểm.
• Chỉ dùng các phụ kiện đi kèm: phụ kiện kèm theo máy đã được nhà sản xuất thiết kế phù hợp, không được tự ý thay thế vì có thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe cả nhà.

Trên đây là đánh giá chi tiết 10 dòng máy làm sữa chua thông dụng nhất thị trường Việt Nam. Chị em có thể đặt mua theo các liên kết chúng tôi giới thiệu để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn từ các đối tác của iPREG. Chúc gia đình sớm có những cốc sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng.

Tham khảo thêm

• Máy làm sữa hạt: 5 thương hiệu hàng đầu Việt Nam
• Sữa công thức pha để được bao lâu? Cách bảo quản sữa khoa học
• Cách pha sữa Meiji thanh và bột chính xác, an toàn cho trẻ
• Hạt hạnh nhân: Khám phá 8 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
• Mua hạt óc chó ở đâu? 10 cách lựa chọn cho mẹ thông thái